| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 红糖糍粑热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡,相当于羽毛球342分钟消耗的热量270 | |||||
1、把鸡蛋打散，超市买的糍粑切块，糍粑裹满蛋液，适量油，平底锅小火煎5分钟。老红糖和水放蒸锅按1:1比例蒸，蒸化后淋在糍粑上即可。当饭后甜点很棒哟，每次吃火锅必点的小吃。
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、活血、补血养颜等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与牛里脊、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、血管硬化等功效；
糍粑的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与茼蒿、韭菜、辣椒搭配；与鹅蛋、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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