| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 奇香葱油饼热量/卡路里2830千卡 | |||

1、切葱

2、加料酒,生抽,烤肉酱,生粉,盐,糖拌肉糜

3、和面

4、热水加面粉,和面

5、热油加葱,熬葱油油酥

6、把面团分成几个小团,把小团用擀面杖擀成面饼,撒葱,肉和油酥

7、把面团包住内馅,卷起压成饼,撒芝麻

8、油煎

9、特写

10、出锅,外焦内有芝麻和葱油香,里面还有肉,很高级的葱油饼
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓解疲劳、舒张血管等功效;可与樱桃、基围虾、北极虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、益精血、抗衰老等功效;可与枸杞子、海带、桑葚搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、血管硬化等功效;
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