| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 新奥尔良烤鸡热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡,相当于弹风琴587分钟消耗的热量150 | |||||
1、将三黄鸡的头跟脚砍去，洗净待用。
2、将奥尔良烤酱加入适量的水，将鸡全身抹匀，在摸匀的同时给鸡按摩十分钟，使其入味。
3、将腌好的三黄鸡套路保鲜袋放入冰箱一天，能让酱汁更好的渗透到鸡肉里面去。
4、将烤盘用锡纸包住，把腌制好的鸡放在烤盘上面。
5、放入烤箱鸡胸朝上180度十分钟，十分钟过后将其鸡背朝上刷上适量的蜂蜜，再放入烤箱烤180度二十分钟
6、终于完成了，虽然有点焦，但是一点也不影响口感哦。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、益五脏、温中益气等功效；可与首乌、栗子、薄荷搭配；与红薯、糯米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、消除疲劳等功效；可与桑葚、鸭梨、南瓜子搭配；与千张、鲫鱼、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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