| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 油酥蚕豆热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于健美操73分钟消耗的热量480 | |||||
1、蚕豆去皮，掰成两瓣，洗净沥水
2、再用厨房纸擦尽水分
3、倒入适量花生油
4、拌匀
5、空气炸锅200度，预热5分钟
6、将拌好油的蚕豆瓣倒入炸锅网篮，铺开，推入炸锅
7、200度，炸5分钟
8、取出，翻动，再继续炸5分钟
9、微呈金黄色，出炉
10、装盘，撒少许盐，拌匀
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、健脑益智、抗老化等功效；
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