| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 葱爆羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于爬泳115分钟消耗的热量480 | |||||
1、大葱切断，2-3厘米的葱段，备用；
2、羊肉切片后，反复用水洗干净，用干淀粉、孜然、料酒、少许的盐腌制
3、羊肉入锅炒熟；
4、葱姜蒜爆香后，加入葱段、羊肉翻炒，最后加入生抽、料酒、水淀粉、盐、耗油翻炒即可！
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益血、补肾壮阳等功效；可与白果、豆腐、辣椒搭配；与海螺、南瓜子、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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