| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 208千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 1084克 | 咖喱土豆鸡热量/卡路里1658千卡 | |||

1、先将鸡斩块,过凉水撇浮沫

2、加土豆块,放姜片、盐、蚝油、咖喱、半个洋葱,拌匀,加水刚好没过材料,放入炖盅炖两个小时,出锅,开吃!
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、补肾精、温中益气等功效;可与栗子、茶树菇、冬虫夏草搭配;与菊花、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、利水消肿等功效;可与肥牛、豆角、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、增进食欲、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
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