| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 7千卡 | 26千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 3795千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1930克 | 大包菜猪肉馅饺子热量/卡路里5622千卡 | |||

1、调馅

2、包饺子

3、成形
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效;可与茄子、丝瓜、萝卜搭配;与菊花、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、发汗、预防感冒等功效;可与豆豉、明虾、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防高血压、健胃保肝等功效;可与冬瓜、鳕鱼、鲤鱼搭配;与河蟹、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、增强免疫力、益肾等功效;
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