排骨炖藕的热量/卡路里_排骨炖藕的做法

1、买的排骨叮嘱商家切成小块。回家后煮一锅开水、水开后下排骨。煮两分钟，捞起后用水清洗干净。
2、藕和胡萝卜去皮，藕切块，胡萝卜切滚刀。姜洗净后切片。然后和焯过水的排骨一起放入高压锅、水刚刚淹没食材就够了。高压锅开始cu气后、关成中火，20分钟就可以起锅了。
3、加适量的盐和葱花就可以直接享用了。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配；与黄豆、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生肌、凉血等功效；可与红螺、猪小排、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效；可与蜂蜜、菠菜、香菜搭配；与茄子、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进血行、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

排骨炖藕的热量和减肥功效