| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 苦瓜煎蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于弹吉他65分钟消耗的热量120 | |||||
1、我只用了半根黄瓜，切小碎粒，加3个鸡蛋
2、调混合在一起，加点盐，可以多放点，之后不用放了。
3、锅内倒油，7成熟的时候，把蛋倒进去煎
4、等蛋凝固，可翻另一面煎，不用一直翻炒
5、加点味精就可以出锅了。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与虾米、苹果、鱿鱼搭配；与樱桃、泥鳅、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与玉米、肥牛、干贝搭配；与雪莲果、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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