简单版牛舌饼的热量/卡路里_简单版牛舌饼的做法

1、首先把中筋面粉过筛，粉里放入油皮部分的30g黄油，20g糖，用手将黄油和粉类揉搓均匀，直到看不到黄油块。加入50ml牛奶，搓成一个光滑的球，醒30分钟。(油皮部分)
2、将馅部分的40g黄油室温软化（手指戳黄油可以轻松按下），加入蜂蜜。用打蛋器顺时针搅拌均匀，加入20g糖，继续搅拌均匀。最后筛入玉米淀粉，所有材料揉搓混合均匀。
3、将油皮部分用称分成10g的小球，馅部分也分成10g备用。
4、烤箱预热155度10分钟，将油皮的球捏成馄饨皮的样子包入馅收口搓成椭圆形，收口朝下用擀面长擀成薄薄的饼，饼中间用刀划一横，像牛舌头一样。放入烤箱155度30分钟。(凉了以后再食用)

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、补中和血等功效；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与黄瓜、茼蒿、橙子搭配；与香干、腐竹、葱相克，同食可能会引起不适；

简单版牛舌饼的热量和减肥功效