| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 胡萝卜面热量/卡路里1105千卡 | |||

1、胡萝卜榨汁

2、胡萝卜汁加面粉混成面团

3、做成便条

4、面煮熟,加入菠菜香菇虾米
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、下气等功效;可与绿豆芽、西兰花、黄豆搭配;与苹果、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与茄子、粉丝、猪肝搭配;与韭菜、牛肉、酸奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防癌、预防佝偻病等功效;可与武昌鱼、鸡腿、莴笋搭配;与河蟹、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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