| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 冰糖银耳炖雪梨热量/卡路里985千卡 | |||

1、银耳泡2到3小时,枸杞洗净,雪梨切块备用

2、我用的炖盅,把冰糖、银耳、雪梨都放进去,加适量水,枸杞在快炖好的时候再放,我放早了,枸杞颜色炖出来不漂亮

3、炖三个小时,这么一道营养滋补的羹汤就做好了
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、化痰止咳等功效;可与银耳、鸭梨、白果搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、止咳、降血压等功效;可与芝麻、百合、蜂蜜搭配;与哈密瓜、青蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、延年益寿、补脑等功效;可与青鱼、猪腰、枸杞子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、保肝、养血等功效;可与羊排、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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