| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 占瓜肉片蘑菇汤热量/卡路里41千卡 | |||

1、切好占瓜,葱。

2、切好肉片。

3、清洗好蘑菇。

4、锅里烧开水,滴入料酒。

5、把瘦肉片放入,变色后捞出待用。

6、锅里入大豆油,炒香葱花。

7、烧开后,加入占瓜继续烧开。

8、然后加入肉片。

9、再次烧开后加入蘑菇。

10、待加入的菜煮至熟透,加入葱花、盐、和胡椒粉即可。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促进食欲等功效;可与鲫鱼、豌豆、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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