红烧肉炖小油菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、补虚等功效；可与南瓜、白菜、冬瓜搭配；与甘草、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗癌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、健胃止呕、活血驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、散血消肿、利尿等功效；可与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；