| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于柔软体操21分钟消耗的热量280 | |||||
1、鸡蛋打至软泡沫（筷子一碰就没）
2、等油热，撒入鸡蛋，均匀哦。鸡蛋炒制金黄
3、鸡蛋取出，倒一点油，油热放西红柿，炒烂。
4、倒入鸡蛋，搅拌均匀（注意哦，轻轻的，小心鸡蛋碎了，喜欢碎鸡蛋的同学可以弄碎
5、尝尝吧，有没有妈妈的味道
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与小米面、干辣椒、西红柿搭配；与雪莲果、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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