| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 586千卡 | 586千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 熔岩蛋糕热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡,相当于变式平板支撑267分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料们
2、黄油和巧克力隔水化开
3、鸡蛋打散，
4、加白糖
5、加面粉
6、把化开的巧克力液倒进去，一定要等巧克力液稍凉了再混合
7、一定要耐心，把疙瘩和开
8、模具抹黄油，然后撒上可可粉，可可粉结块了，没抹好
9、放入冰箱冷藏1个小时以上
10、220度8分钟，一定要守好时间，烤好后一定要凉透，才能脱好模
11、用水果装饰，有点心急了，没彻底凉就脱模，而且底部没抹好可可粉，脱模的时候底部漏了
12、但是达到了预期的效果，外围熟的范围刚刚好，而且熟的正好，里面的巧克力液也正好达到流淌的程度，完美
13、第二锅好了，哈哈，更完美了
14、美好的一天啊
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有提高记忆力、降血压、干扰肿瘤供血等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效；可与圆生菜、青椒、苋菜搭配；与红薯、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
