| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 100千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 孤独三步意大利面热量/卡路里243千卡 | |||

1、新鲜的食材是基础哦,面不太好煮,一定要耐心~毕竟一个人,没人催╮(╯▽╰)╭

2、热油把姜蒜辣椒爆香,先炒牛肉再放其他食材,少许盐,加点水,让番茄收汁,再放入黑胡椒,番茄酱,等汁收稠加入煮好的意大利面,稍稍炒拌后立即关火

3、完成!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补铁、暖胃等功效;可与芹菜、山楂、生姜搭配;与木耳菜、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、降血压等功效;可与五花肉、西葫芦、鸡蛋搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、美容、促消化等功效;可与豆腐、西葫芦、蜂蜜搭配;与河蚌、咸鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、美容养颜等功效;与黄瓜、苦瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗癌、贫血等功效;可与枣、荸荠、海蜇皮搭配;与青萝卜、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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