1、赖尿虾洗干净,抹点盐
2、热锅放葱姜蒜爆香
3、放入赖尿虾翻炒,加料酒。炒熟放盐,最后加糖调味
4、出锅装盘啦!
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
烹饪用的料酒作用很多,主要是去除鱼肉菜肴的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味
其中,赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,改善睡眠,有助于人体脂肪酸的合成,
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