清蒸大闸蟹的热量/卡路里_清蒸大闸蟹的做法

1、买回的大闸蟹不吃前放冰箱里冷藏，注意不要冷冻把螃蟹冻死了…也不要放在常温，据说会增加消耗，螃蟹就会瘦了。吃之前搁水里让它吐一吐脏东西，然后刷子刷干净壳
2、最上面的姜片准备放进去蒸蟹的，中间的姜末和蒜末用来调酱料，下方的姜块用来煮姜汤
3、螃蟹呀，抱好姜片，不好意思要吃你啦
4、另外拿个锅放姜块儿，煮水，装出来盛好，一会儿用
5、姜块儿加了点红糖去煮，一会儿配螃蟹
6、左下的蘸料，用醋、酱油、姜末、蒜末、葱末，两圈红辣椒（为了好看）蘸料里可以根据自己口味来调
右下是红糖姜汤，驱寒
上方的，其实就是刚刚煮的姜水，用来吃完洗手哒
7、哥们儿，你们咋啦！
8、开始吃啦！自己去百度找找怎么分辨蟹心蟹胃蟹腮什么的吧…

大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有消除水肿、提高免疫力、降血压等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与红薯、芦柑、甜瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、增进血行等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、杀虫、解毒等功效；可与黄瓜、黑木耳、大蒜搭配；与芹菜、冬瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、健脾胃、帮助消化等功效；可与马齿苋、五花肉、洋葱搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

清蒸大闸蟹的热量和减肥功效