| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里803千卡 | |||

1、柚子皮用工具刨下来以后,放入盐开水中浸泡。期间可以换几次水。然后我们可以剥肉了~我这次用了两个柚子。

2、白肉红肉各一个,因为买的柚子是搭配好的红白色,所以拿到哪个是哪个,哈哈。

3、剥好以后我们就可以开始熬煮了~适当的加一点水进去。不用太多。因为煮到后面的时候柚子会出水的~我们用中小火慢慢熬煮~可以放适量的冰糖一起煮。

4、等柚子熬的只剩一半的时候,我们就可以把柚子皮挤干水分。然后放入柚子肉里面

5、加入柚子皮以后继续小火熬煮~熬煮到后期的时候肉跟皮都呈透明色。注意水份也要煮到全部挥发了。后期要不停的搅拌,防止粘锅。煮到粘粘的感觉就可以关火了。

6、等肉微热的时候倒入蜂蜜,搅拌均匀就可以咯~装罐等待一星期,就可以冲泡咯。

7、一开始有小气泡是正常现象哈~浸泡的越久越好喝。

8、满满的都是肉哟

9、密封好了以后放冰箱冷藏就可以咯。后期挖取的时候要用无水无油的干净勺子哟~
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与桑葚、茼蒿、黄瓜搭配;与李子、豆腐、韭菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、润肺等功效;可与黑芝麻、草莓、银耳搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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