| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 萝卜干炒猪油渣热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于开车147分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好萝卜干和猪油渣。
2、将青红辣椒和小葱洗干净备用。
3、将萝卜干、猪油渣切成丁；青红辣椒和小葱切小段；备用。
4、锅内放油，烧热。
5、放入萝卜干丁，翻炒。
6、放入猪油渣，翻炒。
7、放入青红辣椒，翻炒，加入少许的料酒，翻匀。
8、最后撒上葱花，翻匀。
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、开胃消食、利尿等功效；可与排骨、肥牛、火腿搭配；与金桔、人参、枣相克，同食可能会引起不适；
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