| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 62克 | 汽锅薄荷白鸽汤热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于伐木工作9分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸽子肉洗净，飞一飞水然后码好在锅里
2、汽锅里不用加水，放在锅里开始炖，注意底下的锅不要烧干了。大火炖半小时后转中火炖三小时左右，具体看里面的汤有多少了
3、三小时后放入薄荷，加入食盐。薄荷加入10分钟左右就可以了
4、夹出薄荷，汤非常清，非常鲜
5、鸽子肉软而不烂
6、汤带有薄荷的清新
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有疏肝解郁、健胃祛风、消肿止痛等功效；可与鸡肉、鲫鱼、豆腐搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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