| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 五香花生米热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡,相当于编织305分钟消耗的热量210 | |||||
1、卤料包加水、生抽、冰糖煮开，再放花生米小火卤进味
2、卤好的花生米沥水平铺在烤盘，160度20分钟
3、凉透了之后花生米会特别脆哦
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、和胃、防冠心病等功效；可与粳米、鲫鱼、南瓜子搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与五味子、银耳、梨搭配；
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