| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 62千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 披萨饼热量/卡路里465千卡 | |||

1、中粉,低粉,盐,糖,奶粉,酵母,部分水搓面团,最后把剩下水和橄榄油分别搓进去
将搓好的面团放发酵箱28度发酵半个小时,拿出,稍稍压一下,搓圆饼放进烤盘,再发酵15分钟,拿出来后用牙签戳成这样
对了,发酵后的面团是原来的2.5倍

2、切好 烤箱加热5分钟后的蔬菜

3、培根烤到表面微微焦

4、马苏里拉,也就是可以拉丝的东西啦,在面团上先铺一层披萨酱,后撒上马苏里拉,再加蔬菜和肉类,最表面再撒马苏里拉

5、好吧,最后上火220下火170左右烤15分钟至表面微焦就好啦。。好软的面饼啊!!!
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、增进食欲等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、防治近视、润肠等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与雪莲果、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1