| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 蜀香粉蒸牛肉热量/卡路里497千卡 | |||

1、准备牛柳肉一块和双料包的粉蒸肉调料。

2、牛柳切成粗条状(当然切片也是可以的哈,随意)。

3、取料包中的小包拌肉调料拌入牛柳丝中,加入两勺玉米油,一勺料酒腌10分钟。

4、牛柳中加入另一袋料包中的米粉,撒入适量花椒粉,抓匀。盘子下边垫上红薯片,将拌好的牛肉摆放在上面。

5、蒸锅中加入足够的水,将盘子放入蒸锅中,大火上汽后调中火蒸40-50分钟至熟取出。

6、撒上蒜末、香葱末,美美的端上餐桌吧,绝对的麻辣诱惑,款待客人的菜单中怎能没有她呢,呵呵~
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、健体等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、芳香健胃、止痒解腥等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、生菜、洋葱搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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