| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 金针菇培根卷-迷迭香热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于听音乐662分钟消耗的热量60 | |||||
1、培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料
2、将培根对半切成两段
3、1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁
4、将金针菇均匀的分成等份
5、用培根把金针菇卷起，然后用牙签固定
6、锅中倒入少许油，把培根卷放入锅中小火煎
7、当两面煎至金黄时，把调好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁
8、最后装碟去掉牙签，上桌开吃!
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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