| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 香煎三文鱼热量/卡路里282千卡 | |||

1、三文鱼洗净后用厨房纸吸干水分。撒盐和胡椒碎

2、锅中放油,小火,锅热后放入三文鱼

3、上面我又随便撒了一些西餐调料。慢慢煎,鱼一熟翻动的时候就容易碎

4、出锅后撒柠檬汁,可以去腥味
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、健脾胃、增强脑功能等功效;可与米饭、豆腐、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、促进消化、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、调味等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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