| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 茴香肉丁饺子热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于念书129分钟消耗的热量88 | |||||
1、五花肉切丁，加适量蚝油，味极鲜，面酱，姜粉，鸡精腌制
2、茴香洗净控干水分，切断与腌制好的肉丁调制成饺子馅
3、小爷负责和面擀皮，擀皮技术超级无敌，可惜忘了留照片～
4、第一次包饺子，本来担心下锅后会破，结果十全十美
5、一口咬下去，茴香独有的香气加上肉丁的鲜嫩，好吃的飞离地球表面～
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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