| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 茄汁双花热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于平底雪橇16分钟消耗的热量420 | |||||
1、用手将花菜瓣成小朵，冲洗干净，在淡盐水里浸泡10分钟。西兰花也是一样的操作。
2、水开后焯1分钟，捞出，用冷水冲下。西兰花也一样。
3、冷水冲后，颜色更鲜嫩水灵。
4、西兰花君~~~
5、番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒。
6、炒软后，加一小勺白糖翻炒至出番茄汁。
ps. 番茄煸炒的时候要加一小勺糖一起炒,糖能让番茄汁水更浓郁。
7、加水刚刚好漫过西红柿煮开。
8、入花菜和西兰花一起翻炒几下，颜色还不是很浓郁，再加点番茄酱，加盐调味出锅。
9、花菜被番茄汁染成了红色，可爱又可口。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、减肥等功效；可与墨鱼、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、降血压等功效；可与福寿鱼、山楂、鲫鱼搭配；与鱼干、虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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