| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 绵绵奶酪包热量/卡路里2775千卡 | |||

1、将盐,糖,鸡蛋液,淡奶油,牛奶,面粉,酵母依次放入面包机搅拌

2、待面团搅拌成型后放入软化的黄油,继续搅拌,过程中要观察面团的干湿程度,如果太湿可加些许面粉,太干加些牛奶

3、发酵一个半小时后的面团

4、将面团拿出,揉捏排气

5、此配方可做两个6寸的戚风模具,所以将面团一份为二

6、在模具底部和周边抹少许油,放入面条进行二次发酵

7、烤箱调制发酵功能,底盘注入85度左右的热水,发酵两个小时

8、将二次发酵的面团拿出,烤箱预热175度,上下火烤制20分钟左右

9、烤好的面包出炉后,等不烫手就要脱模具

10、面包切成八小块

11、每块划两刀填充奶酪馅

12、将奶酪,奶粉和糖隔水加热,搅拌均匀,如果奶酪大块可用打蛋器打均匀

13、填入奶酪馅

14、周边也要抹奶酪再沾奶粉

15、奶香浓郁

16、满足~

17、早点午茶的好搭档

18、也可冷藏一会再吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、大便秘结等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与红枣、猕猴桃、橙子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、预防便秘等功效;
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