| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 橙皮山药热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于跳板跳水82分钟消耗的热量180 | |||||
1、山药去皮，橙皮切碎
2、开火，锅中放入水烧开
3、放入山药煮开
4、再放入糖和橙皮继续用中火煮，用大火烧怕一下子水份蒸发掉了。
5、再烧一分钟多一点的样子就可以了
6、成品
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、滋肾益精、痈肿等功效；可与芡实、玉米、甘蔗搭配；与鲤鱼、虾、甘遂相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀鱼蟹毒、解酲、快气利隔等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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