| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕带 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 泡椒藕带热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于吃东西478分钟消耗的热量90 | |||||
1、藕带洗干净切长约2cm的小段，烧一锅水汆烫藕带1-2分钟后立刻捞起冲冷水
2、小米泡椒待用
3、辣椒洗干净，切成菱形片
4、拿一个加盖的大碗，放入藕带和彩椒，加入泡椒调味料，液体要没过藕带。放入冰箱过夜，冰镇后更入味好吃
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、凉血、止血等功效；可与海螺、红螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、挡辐射、降血糖等功效；可与鹌鹑、海虾、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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