| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 青椒麻辣凉拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于做饭101分钟消耗的热量150 | |||||
1、连藕削皮备用
2、切条备用
3、开水煮熟，看个人喜欢脆一点的煮熟就可以，一般煮5/8分钟
4、青椒小米辣，大蒜，姜，香菜适量
5、青椒切段备用
6、花椒适量，青椒过油备用
7、加盐，味精，白糖，生抽，醋
8、加上备用的调料拌匀即可食用！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、改善肠胃、开胃等功效；可与黄鳝、皮皮虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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