番茄酱盖饭的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、生津止渴、养阴凉血等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、西兰花搭配；与黄瓜、鱼干、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、下气等功效；可与绿豆芽、豆浆、鳕鱼搭配；与茼蒿、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、防酒精中毒等功效；可与土豆、苹果、绿豆芽搭配；与白菜、橘子、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效；可与紫菜、菠萝、豆腐皮搭配；与鹌鹑、甲鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；