| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 芝士罗氏沼虾热量/卡路里620千卡 | |||

1、虾洗干净用盐,料酒淹一下。然后青红椒,大蒜切碎,用橄榄油炒香,放在虾背上,撒上芝士碎,用烤箱180度烤制20分钟,中途刷一次橄榄油。成品摆盘。
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、补钙、预防心血管疾病等功效;与杨桃、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、促消化等功效;可与玉米面、龙须菜、五花肉搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、止血等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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