| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 五彩通心粉热量/卡路里769千卡 | |||

1、洋葱、青红椒和胡萝卜切丝,豇豆焯水切段。

2、准备好通心粉。这里给大家教一个小窍门,通心粉一般比较难煮,所以呢我们在煮之前先把它用凉水泡半个小时,这样煮起来就熟的快多了。

3、锅内加水,等到水快开但是还没有开的时候,把通心粉放进去,煮8分钟。

4、通心粉煮好以后过凉水。

5、通心粉控水盛出备用。

6、炒锅内放油烧热,依次放入胡萝卜,豇豆,洋葱,青红椒翻炒。

7、炒至蔬菜变软,加一点点盐和生抽继续翻炒。

8、然后加入煮好的通心粉,翻炒2分钟,放入鸡精翻炒均匀,关火。

9、装盘。

10、还给宝贝们煎了牛排

11、五彩通心粉,色香味俱全。宝贝们给予了很高的评价哦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血脂、抗癌等功效;可与苦瓜、羊肉、松子搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、防癌等功效;可与莴笋、菠菜、羊排搭配;与茼蒿、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、止消渴、预防疾病等功效;可与蒜、绿豆、鸡肉搭配;
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、补肾、养心益肾等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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