红萝卜花生炖猪蹄的热量和减肥功效

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、生津止渴、增加食欲等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、补脾、润肺化痰等功效；可与苦菊、红枣、鲤鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、养颜、美容等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、梨、杏相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、助阳、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、降血压、保护肝脏等功效；可与兔肉、大葱、鹿茸搭配；与虾皮、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；