韩国料理大酱汤的热量/卡路里_韩国料理大酱汤的做法

1、准备好，有要用的，食材洗干净切开备用。
2、牛肉最好先用料酒和盐一点蛋清，加少许蚝油。腌制十分钟。
3、米水加热到沸腾。
加入辣酱大酱，搅拌均匀，开锅后加入牛肉。
然后依次放入，白萝卜，豆腐，洋葱，西葫芦，杏鲍菇，金针菇，豆芽，开锅后继续煮十分钟。
最后加入蛤蜊，煮两分钟，张开口即关火。
韭菜和小米辣圈点缀。

韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、补中益气、补脾益胃等功效；可与海带、海虾、带鱼搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、消炎等功效；可与羊排、玉米、苦瓜搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与明虾、黄豆芽、海虾搭配；与白酒、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；可与糙米、豆腐丝、腐竹搭配；与虫草、黑木耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；

韩国料理大酱汤的热量和减肥功效