| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 桂花藕热量/卡路里1298千卡 | |||

1、要做的食材。

2、把藕洗净,去皮。

3、斜刀切开,斜切好放米。

4、把米泡2个来点,把泡好的米灌入藕孔中。

5、米灌好后,把切下的藕用牙签插好。

6、把藕放入高压锅中加入麽过藕的水,在把红糖,冰糖,枣放入。

7、放入锅中40分钟就好了,好了以后不要马上拿出来了,在锅中在泡上几个点,这样味更好。

8、在做糖桂花密,把蜂蜜倒入桂花中静置。

9、泡好的藕拿出来切片。

10、装盘撒上桂花蜜就可以吃了。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止泻、生津等功效;可与猪肉、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、温胃驱寒、补血等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与牛里脊、姜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与银耳、草莓、石榴搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、养颜、增强肌力等功效;可与黑豆、鹿茸、薏仁搭配;与海蟹、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、化痰止咳、平肝等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
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