| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 墨鱼汁面包热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡,相当于盖屋顶250分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉和奶粉一起过筛；
2、依次将水、面粉、白糖、盐放入面包桶里；
3、挤入墨鱼汁；
4、将面包桶放入面包机中，选择“自动和面”功能，默认时间是15分钟；
5、粉末和水在桶里揉匀后，加入酵母，再次选择“和面功能”这次调节时间到30分钟；
6、看到酵母被揉匀后，加入软化的黄油，继续和面；
7、室温高，揉面程序结束后，直接在机器里自然发酵；
8、藤篮喷湿后，撒上一层厚厚的面粉；
9、面团排气后，放入藤篮中发酵；
10、将面团放入涂有油的烤盘中，烤箱预热180度，烤20分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、大便秘结、改善视力等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与杨梅、红枣、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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