| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 正宗日式咖喱饭热量/卡路里299千卡 | |||

1、选取一块优质一点的梅肉,
将其切成4厘米左右的小段。

2、用咖喱粉来腌制梅肉。

3、将洋葱、胡萝卜、土豆切成适口的小块。

4、起油锅,先入洋葱爆香,后放其余配菜,略微煸炒;
最后将腌制过的梅肉放入,炒制变色。

5、将炒制好的食材放入炖锅中,
倒入清水并没过食材,
加入少许生抽、盐、番茄沙司。

6、待中火炖煮20分钟后,
放入咖喱,
并大火收汁便可。

7、最后再用可爱的模具做成造型,
放在用心炖煮的咖喱上。
完成!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与西兰花、圆白菜、大米搭配;与木瓜、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、美容护肤等功效;可与牛里脊、醋、肥牛搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、延缓衰老等功效;可与猪肝、牛肉、猪骨搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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