| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 花式水煮蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于垒球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋用清水洗净后，冷水中放1分钟，后用中文火煮10分钟。
2、煮好的鸡蛋放于冷水中冷却半分钟，剥皮。
3、用小刀插入鸡蛋，入刀保证两个方向，向左斜切、向右斜切并连接起来。
4、用小勺将蛋黄取出。
5、蛋黄中加入炼乳并充分搅拌均匀。
6、随后将蛋黄挤在蛋白上。
7、用胡萝卜、海苔片做成嘴和眼睛的造型，放于蛋黄上，盖上蛋白上半部。
完成！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与辣椒、荠菜、明虾搭配；与雪莲果、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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