| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 501千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于做头发200分钟消耗的热量150 | |||||
1、买来的罗非鱼去除内脏，清洗干净
2、在鱼背上斜切三下，葱、辣椒切段，姜切片
3、收拾好的罗非鱼，放在容器内，加入料酒、盐、葱花腌制片刻
4、锅里倒入适量的油，煎至两面金黄
5、煎好的罗非鱼盛出，起锅放油，加入葱花、姜片、辣椒炒出香味
6、放入罗非鱼炒一会
7、加入适量的清水，依次再加入盐、酱油，大火烧开转小火，大火收汁即可
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、护心、抗癌等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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