| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 早安.笋干炒烩面热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡,相当于摔跤98分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材：青菜笋干切丝，鸡蛋打散备用
2、起锅下面，煮8分钟，捞出泡冷水备用
3、起锅下油，煎蛋，下青菜笋干，加调料：盐，生抽，料酒适量，翻炒一会儿
4、面捞出沥干后下锅翻炒，再加一次生抽调色，加鸡精适量，翻炒均匀
5、装盘搞定啦，其实自己动手做点吃的就这么简单
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与生菜、牡蛎 、明虾搭配；与鹅蛋、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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