| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 芋头夹肉热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡,相当于包装礼物681分钟消耗的热量90 | |||||
1、把食材洗净备用！
2、把肉，红萝卜，葱剁碎，加入调味料备用！
3、接着把芋头切成1公分的厚片，再在每片上对中间切片状，不要切段！
4、再把剁好的馅料包进切好的芋头片里。
5、最后下锅油炸即可！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、生津液等功效；可与南瓜、山楂、菜花搭配；与明虾、首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效；可与牛肝菌、胸部牛肉、牛臀肉搭配；与油皮、日本豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、化痰止咳、增强免疫力等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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