| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 家庭版烤冷面热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于平底雪橇105分钟消耗的热量420 | |||||
1、平底锅放油，放入冷面，加一点点水，这样冷面不至于太干
2、打入一个鸡蛋
3、等鸡蛋稍微凝固就翻面，刷烧烤酱，加香菜生菜香肠，侧面卷起
4、出锅，刷酱料，撒黑芝麻
5、切段装盘，开吃，PS原材料忘了写香肠，还有家里一老一小不能吃辣，所以我没放辣
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与海带、豆腐、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与小米、青椒、北极虾搭配；与鹅肉、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、补血明目、滋补养生等功效；可与杏仁、梨、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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