| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 炒三丝热量/卡路里46千卡 | |||

1、西芹撕去筋,胡罗卜去皮,黑木耳去蒂。再切成丝。

2、热锅加少许油,放入三丝同炒,加10ml清水炒熟,最后加入盐,就完成了。

3、成品

4、搭配早餐,健康。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、利尿消肿、祛湿等功效;可与墨鱼、羊排、西红柿搭配;与螃蟹、黄瓜、河蚬相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、祛病延年、养血驻颜等功效;可与竹笋、鱿鱼、猪血搭配;与马肉、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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