糖醋藕片的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、开胃、止泻等功效；可与鲢鱼、虾米、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、抗菌等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有调解血液、杀菌、活血等功效；可与黄瓜、土豆、黑木耳搭配；与莼菜、芹菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；