| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 罗非鱼汤热量/卡路里95千卡 | |||
1、先把鱼处理干净,然后烧一锅开水备用,然后用油烧热后加入姜块,然后把鱼倒入油里煎至两面黄

2、把鱼煎好了之后,加入烧开的水,然后放入蒜瓣烧开,然后把姜块捞出丢掉,然后转小火
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进食欲、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、杀菌等功效;可与龙须菜、火腿、玉米面搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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