| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 9千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 黑芝麻花生汤圆热量/卡路里2399千卡 | |||
 热量2399千卡,相当于修建房屋436分钟消耗的热量330 | |||||
1、将黑芝麻和花生小火干锅不停翻炒熟
黑芝麻炒熟的时候会发出噼里啪啦的声音用手指轻轻一捻就会碎并有香味 花生大约两三分钟有香味就可以了
放凉备用
2、用研磨机将白砂糖和黑芝麻还有花生一起搅拌 糖慢慢加 可以尝下味道
3、慢慢加油让它微微粘稠可以成型然后放冰箱冷冻20分钟
4、糯米粉加温水（慢慢加避免一次性加太多）我用了300g左右150g的水差不多 然后揉成团
5、大概30g左右面团把它捏成扁圆形，在中间放入适量的馅
6、包好后放进糯米粉里滚一圈
7、依次完成后就可以下锅煮了
8、煮的时候热水开后汤圆放进去在加少量冷水在开后在加一次在开后煮一次一共三次，煮的时候记得搅下防止粘锅。没煮的放在冰箱速冻下次在煮，这次还加了点桂花
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、治疗高血压、乌发等功效；可与枸杞子、海带、香蕉搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、抗老化、止血等功效；可与南瓜子、毛豆、芹菜搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、舒缓肝气等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补脑益智、止虚汗等功效；可与红豆、鸭肉、百合搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、预防高血压等功效；
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